В Республику Марий Эл может попасть зараженный сыр из Франции

16 октября 2008, 12:11
В мягком сыре «Fermier Calvet feuille x 12» (производитель Cavet Picodons Sarl, Франция) обнаружен внутриклеточный паразит листерия (L.monocytogenes).
В Россию была поставлена партия этого сыра с датой выработки 10.09.2008 года. В ней и обнаружили паразитов.

Как рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Марий Эл, листериоз (listeriosis) — инфекционное заболевание, вызываемое листериями. Оно характеризуется поражением лимфатических узлов.

Микроорганизмы могут обнаруживаться в почве, воде, у животных, птиц, рыб. Содержатся в плохо приготовленной пище (сырое молоко, мягкий сыр, недожаренное мясо, немытые овощи и фрукты), поэтому чаще заражение происходит через воду и продукты питания.

Специалисты Управления Роспотребнадзора обращаются к жителям Марий Эл и особенно к владельцам торговых точек немедленно сообщить в ведомство при выявлении зараженного сыра в нашей республике.
Источник: vmariel.ru

Также в разделе:

В Марий Эл стали производить почти в пять раз больше мяса, но на четверть меньше молока...

В Марий Эл в январе-ноябре увеличилось производство мяса на 29,6%, уменьшилось производство молока на 5,7%...

Марийское молоко дорожает самыми высокими темпами в России...

Марийское УФАС обвиняет "Молпром" в разделе рынка молочных продуктов...

Цены на молоко в Республики Марий Эл...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: