Рынок молочной продукции

Фильтры

Регион

Рынок молочной продукции  RSS

Самые важные события, новости рынка молочной продуции на Milknet.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про молочный рынок и индустрию.

Сегодня, 28 марта

09:30

Экономическая активность в России превысила уровень до спецоперации

Экономическая активность в России превысила уровень, которого она достигла до начала спецоперации. Индекс базовых видов экономической деятельности в январе оказался на 2% больше, чем двумя годами ранее, подсчитали эксперты ВШЭ. Индекс учитывает основные индикаторы выпуска в базовых сферах...

09:29

Объем производства мороженого в 2023 году увеличился на 13%

Консолидация рынка мороженого выросла за 5 лет с 35% до 45%, передает Национальный союз производителей молока (Союзмолоко). Индустрия мороженого продолжает оставаться одним из самых динамично развивающихся сегментов в молочной отрасли.  При этом консолидация в отрасли...

09:24

Инфляция в РФ с 19 по 25 марта ускорилась до 0,11% — Росстат

С начала года потребительские цены в России выросли на 1,77%, следует из данных Росстата. Инфляция в России за период с 19 по 25 марта 2024 года ускорилась по сравнению с предыдущей неделей и составила 0,11%. Неделей ранее - с 12 по 18 марта - в стране наблюдалась инфляция на уровне 0,06%. С...

08:48

Исследование генов карачаевских коз для повышения качества козьего молока провели ученые

Ученые РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева и ФГБНУ ФИЦ ВИЖ имени Л. К. Эрнста определили гены, влияющие на компонентный состав молока карачаевских коз. Эти данные позволяют лучше понять генетические аспекты производства козьего молока и оптимизировать процессы селекции этой породы. За последние...

08:47

Ставропольский край планирует выйти на производство 600 тысяч тонн молока

Развитие молочного животноводства в крае за счет современных технологий - один из ключевых вопросов, которые на заседании Правительства Ставропольского края под председательством губернатора Владимира Владимирова. Согласно докладу министра сельского хозяйства Сергея Измалкова, в прошлом году в...

08:18

В побегах бамбука обнаружили белок, аналогичный белку в коровьем молоке

Бамбук может стать новым источником альтернативного белка. Ученые установили, что в побегах бамбука содержится большое количество полезных веществ, в том числе больше железа, чем в шпинате и тыкве. Группа ученых из Китайского государственного центра исследований бамбука...

Вчера, 27 марта

09:35

В мире наблюдается замедление роста производства молока — IFCN

Как отметили в ходе онлайн-встречи эксперты международной аналитической сети IFCN, на рынках кормовых фьючерсов в настоящее время наблюдается затишье, что ослабляет давление на прибыль фермеров. "Рынок спокоен в ожидании сезона сбора урожая в Южной Америке. Прогноз цен на корма остается...

09:25

В food-ритейле сформировался тренд на дифференцированное ценообразование в онлайне и офлайне

Товары при онлайн-заказе из крупных продуктовых сетей могут быть на 5–10% дороже, чем в физических магазинах этих ритейлеров. Такой механизм позволяет компаниям компенсировать часть затрат на сборку и доставку заказов. В обзоре аналитического агентства INFOLine сказано, что торговые...

09:21

В России создали систему мониторинга здоровья коров в реальном времени через желудок

Ученые Федерального научного агроинженерного центра ВИМ (Центр ВИМ) разработали систему внутреннего мониторинга состояния крупного рогатого скота, работающую на основе сенсоров в режиме реального времени, рассказали в Минобрнауки РФ. Система основана на применении электронного датчика....

08:36

К 2030 году экспорт продукции АПК может вырасти до $55,2 млрд

К 2030 году Россия может увеличить экспорт продукции АПК до $55,2 млрд, сказал руководитель федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе Дмитрий Краснов в ходе Агрофорума в Уфе. Он отметил, что выполнение этой задачи зависит от успешной работы регионов по раскрытию своего...

26 марта

09:05

В России реальный рост зарплат за 2023 год превысил 7,8%

Премьер-министр РФ Михаил Мишустин сообщил о существенном росте зарплат и реальных доходов россиян. "У нас на сегодняшней день номинальный рост заработной платы за 2023 год — больше 14%, а реальный — 7,8%", — сказал председатель...

08:36

Эксперты назвали причину высокой себестоимости готовых продуктов

Отрасль АПК и сельского хозяйства сохраняет зависимость от импорта, доходящую до 90% по некоторым направлениям, указывают эксперты. Это влияет на себестоимость готового продукта, причем чем более сложный продукт, тем больше импорт будет влиять на его...

08:32

Управление молочным стадом предлагают перевести на отечественный искусственный интеллект

Зарубежные разработчики ПО для управления молочным стадом в большинстве своем покинули отечественный рынок. Заменить их предлагают отечественными разработками, в частности, программой ARKA на базе искусственного интеллекта. ARKA — это полностью отечественная...

08:30

Эксперты прогнозируют, что 2024 год станет удачным для мировой молочной промышленности

Аналитики прогнозируют снижение стоимости производства молочных продуктов одновременно с ростом спроса на эти продукты. Таким образом, мировая молочная отрасль может вернуться к прибыльности уже в этом году. По мнению экспертов Rabobank, производство молока в ЕС, США, Китае,...

25 марта

09:37

Банк России ожидаемо сохранил ключевую ставку на уровне 16%

Совет директоров Банка России на заседании в пятницу сохранил ключевую ставку на уровне 16% годовых, говорится в сообщении регулятора. Регулятор отмечает, что текущее инфляционное давление постепенно ослабевает, но остается высоким. Внутренний спрос продолжает значительно опережать возможности...

09:02

Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 18 марта 2024 года

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 18 марта 2024 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. Однако при сравнении с анализом за прошлые недели, в настоящее время по всё большему числу...

22 марта

09:07

За последний год ФАС РФ возбудила 20 антимонопольных дел на продовольственном рынке

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила 20 антимонопольных дел на продовольственном рынке, заявила глава управления контроля социальной сферы, торговли и непроизводственных услуг ФАС Надежда Шаравская на круглом столе комитета Совета Федерации по экономической политики,...

09:07

Производители продовольствия РФ в феврале повысили цены на 0,8%

Производители пищевой продукции РФ в феврале этого года по сравнению с январем повысили цены на 0,8%, сообщил Росстат в среду. В годовом выражении рост составил 9%. В январе по сравнению с декабрем 2023 года было зафиксировано снижение цен на 0,2%, по сравнению с январем прошлого года рост...

09:01

Россельхознадзор в 2023 г. выявил более 49 тонн санкционных продуктов

Россельхознадзор в 2023 году выявил и уничтожил более 49 тонн продукции животного происхождения, запрещенных к ввозу на территорию России, что в 10 раз выше показателя за 2022 год. "В 2023 году при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлено и уничтожено более 49 тонн продукции...

21 марта

08:45

Инфляция в РФ с 12 по 18 марта ускорилась до 0,06% — Росстат

Инфляция в России за период с 12 по 18 марта 2024 года составила 0,06%, тогда как с 5 по 11 марта в РФ наблюдалась нулевая инфляция. Об этом говорится в материалах Росстата. С начала марта потребительские цены в стране выросли на 0,11%, с начала года — на 1,66%. В годовом выражении...

08:07

Объем производства российского молочного оборудования прогнозируется в 2024 году на уровне 4 млрд рублей

Ассоциация «Росспецмаш» прогнозирует, что производство отечественного молочного оборудования (доильное оборудование, оборудование для обработки и переработки молока, молочные сепараторы, без упаковочного и маркировочного оборудования) в России вырастет с 3,7 млрд рублей в 2023 году до...

20 марта

09:32

Корней Биждов, президент НСА: в 2023 году агростраховщики перечислили аграриям России свыше 5 млрд рублей страховых выплат

В 2023 г. агростраховщики перечислили сельхозпроизводителям России свыше 5,0 млрд рублей выплат за реализовавшиеся убытки по договорам страхования агрорисков. По сравнению с 2022 г., объем выплат увеличился на 31%, – следует из данных анализа, проведенного НСА на основе сведений союза и...

09:17

Почти половина россиян обращают внимание на маркировку «эко» и «био» на упаковке

Почти половина россиян (46% респондентов) обращают внимание на маркировку «био», «эко» или «органик» на упаковках продовольственных товаров, но не придают ей особого значения. Таковы результаты исследования, проведенного аналитической компанией...

09:16

В томские торговые сети поступило почти три тонны поддельного сливочного масла

Очередные нарушения выявило региональное управление Россельхознадзора по Томской области. Речь идет о продаже в местных торговых сетях подозрительного сливочного масла общей массой почти три тонны. В феврале текущего года на территорию Томской области поступила молочная продукция...

08:30

Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на февраль 2024 года

Цены на продукты питания в России в феврале 2024 года, по отношению к февралю 2023 года в целом демонстрируют ощутимый рост. В АБ-Центр проанализировали динамику розничных цен по 128 товарам, из них снижение наблюдается только у 15 товаров. По 113 позициям отмечается укрепление...